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バラのジャムとローズヒップリキュールのカクテル
香り豊かなバラのジャムと、ローズヒップリキュール、
スパークリングワインを使った美しいカクテルです。
ハーブティーでよく使われるローズヒップはスッキリした香りとコクが特徴です。
スパークリングワインがバラのジャムの甘味と香りを引き立てます。


【この夜の一曲】
●In Love Again : Stacey Kent (ステイシー ケント)
とびっきりオシャレなフレンチ・ヴォーカルアルバム。
艶やかな歌声にうっとりしてしまう素敵なアルバムです。
暖かくなるこの季節にピッタリな一枚。
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おやすみのお知らせ
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グリオッティンのカクテル(Griottines)
『液体の宝石』という異名を持つさくらんぼのリキュール
「Griottines(グリオッティン)」を使ったカクテル。
種を取った野生のチェリーを独特の製法で数種類のリキュールと、キルシュに漬け込んだチェリー。
デザートとして使われることも多いようです。
林檎のお酒カルヴァドスを加えて、爽やかで香り高いカクテルをお楽しみください。


【この夜の一曲】
●F : 河野文彦
クラシカルかつ軽快なマカフェリギターの優美な音色。
エレガントでジャジーであり、躍動感あふれるアルバムです。
パリのエスプリと日本人ならではの繊細さが共存する爽やかな一枚です。