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新年営業日のお知らせ
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金柑のカクテル
●金柑にジン、トニックウォーターを加えたカクテル。
レモンを少しプラス、爽やかさがたまりません。
金柑の果肉はスプーンでどうぞ。

【この夜の一曲】
●SCHUBERT Impromptus:ALFRED BRENDEL (アルフレート・ブレンデル)
開放感が広がる演奏が気分を落ち着かせてくれます。
新しいシューベルト感もあってしっとりした時間がすごせる一枚。
ゆっくりゆっくりお酒が楽しめそうです。
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営業のお知らせ
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獺祭(だっさい)熱燗
●山口県の玖珂郡周東町(くがぐんしゅうとうちょう)という町で作られている、
「獺祭(だっさい)」。熱燗でいただくお酒で香り、味、旨みと申し分ないクオリティです。
お魚が食べたくなってしまいます。

【この夜の一曲】
●Abbey Road:Beatles (ビートルズ)
ビートルズ事実上のラストアルバム。ちょっぴり切なくなる感じですが、やはり良いものは良い。
すべてのパートが心に染みます。
20世紀最高の音楽遺産の一つ。(ちょっと酔ってしまったようです)