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【サクラとクランベリーのカクテル】
ウォッカにクランベリーとサクラのシロップを加えたお花見カクテル。
色付けにミルク、香り付けにレモンをプラスしています。

【この夜の一曲】
●You're Beautiful 「Swan Dive」(スワンダイヴ)
ナッシュヴィルの男女ネオアコースティック・デュオ、スワン・ダイヴのデビュー・アルバム。
メロディラインがきれいで、生ギターを中心としたアレンジが春っぽいです。
お花見にもピッタリ!
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【日向夏のカクテル】
これからが旬になる日向夏のお酒。ジンと日向夏、グレープフルーツの
風味をプラスした、季節を感じる爽やかなカクテルです。

【この夜の一曲】
●Best Of Classics「European Jazz Trio」(ヨーロピアン・ジャズ・トリオ)
オランダのジャズ・ミュージシャン3人で結成されたジャズ・ピアノ・トリオ。
哀愁漂うリリカルなサウンドとヨーロッパの気品を感じさせる洗練されたアレンジにうっとり。
Disc1の6曲目、Prelude (Well-Tempered Clavichord Vol.1-No.9)/J.S.Bach で春を感じました。
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【さくらのカクテル】
白ワインにさくらのシロップとクランベリー。
色づけにミルクをすこし加えた春のカクテル。
すっきりした味わいと、鼻に抜けるさくらの香りが、
季節を感じさせます。
この時期だけのお楽しみカクテルです。

【この夜の一曲】
●Little Garden「Erin Bode」 (エリンボーディー)
クリスタルでクリアーなその歌声とフォーキーで
アコースティックなサウンドはサクラが舞う春を
感じます。7曲目「Sydney Come Down」はリピートです。