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COURVOISIER NAPOLEON
フランスの高級ブランデー「クルバジェのナポレオン」。
特級時代のものになります。
豊潤な香りとコク深い味わいが、時間の重みを感じさせてくれます。
ビンテージブランデーのため、現品限りです。

【この夜の一曲】
●Chambre Avec Vue : Henri Salvador (アンリ・サルバドール)
亡きフランスのシンガー、アンリ・サルヴァドール が82歳で出したアルバム。
心地の良い声と音がじっくり入ってくる、文句なしの素晴らしい音楽です。
少しだけ時間がゆっくりになったような空間を拡がります。
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ラフランスとテキーラのカクテル
甘味たっぷり旬のラフランスとテキーラのカクテル。
瑞々しいラフランスがギュッとつまった一杯。テキーラの風味もさらに引き立ちます。
ライムが少し入っていて、爽やかさも一緒に楽しめるカクテルです。

【この夜の一曲】
●Acoustics : Ron Artis II (ロン・アーティース・ザ・セカンド)
ハワイ育ちのシンガーソングライター「Ron Artis II」のアコースティックアルバム。
ソウルフルな歌声と美しい曲と演奏力。ハワイの空気感や気持ちよさも感じられます。
本人自宅近くのウクレレ工房で全曲一発録音のアルバムです!
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フルーツほおずきのカクテル
今後ますます人気が高まりそうなフルーツ「食用ほおずき」を使ったカクテルです。
その味や見た目から「ストロベリートマト」「フルーツホオズキ」「ほおずきトマト」「オレンジチェリー」など産地や生産者によって色々な名称で出荷されています。
イチゴのように甘く、トマトのように酸味もあり、チェリーのような後味の新感覚フルーツです。
今回は白ワインベースでカクテルにしました。是非お試しください。
(※(英)Cape Gooseberry (仏)Alkekenge, Physalis)

【この夜の一曲】
●Just Landed : Cantoma (カントマ)
橋本徹が監修するレーベル、Suburbia Recordsより発表のCantomaのアルバム。
チルアウト系のミュージシャン「Cantoma」の魅力を余すところなく堪能できる一枚です。
ほっとできる。落ち着きのある。やさしい音楽です。
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Glenfiddich over 8 years
1970年代から流通していたグレンフィディックの8年。
オールドラベル。
フルーティーでコク深く、甘味がやさいしいです。
ラベルデザインが変わった現在の若いグレンフィディックと
飲み比べも楽しいですよ。

【この夜の一曲】
●Dinner With Raoul : Bliss Band (ブリスバンド)
ポールブリスを中心とする5人組バンドのデビュー・アルバム。
スティーリーダン感じさせる楽曲が印象的です。
ジェフバクスターをプロデューサーに迎え制作されたこの作品は、
ソウルフルなヴォーカルを聴かせてくれる心地よいアルバムです。
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White Lady
ジンベースのショートカクテル。
ジンとレモン、コアントローがベストマッチし、すっきりと爽やかな味わいのカクテルです。
夏にゆるりと一杯いかがでしょうか。

【この夜の一曲】
●Sonic Executive Sessions : Sonic Executive Sessions (ソニックエグゼクティブセッションズ)
ウェールズ出身のピアノユニットSonic Executive Sessions。
メロディや歌声、全てが美しい。ピアノとコーラスの調和もとても素敵です。
Steely Danや、Jellyfishをイメージさせる、NEWピアノポップなアルバムです。