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おやすみのお知らせ
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純米焼酎 川辺
地産池消の焼酎として、お米は相良村産「ヒノヒカリ」を使い、
仕込水に川辺川の伏流水を使用した純米焼酎。
口の中でフワッとひろがり、サッと引いていく華麗な焼酎です。


【この夜の一曲】
●Mockroot : Tigran Hamasyan (ティグラン ハマシャン)
アルメニア生まれのピアニスト、ティグラン・ハマシアン5作目のアルバム。
クラシックからエレクトロ、そしてプログレ、ワールド。
新世代のジャズ感覚に魅了されます。
穏やかさから激しさまで、感情の振り幅がとても大きいアルバムです。
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2015年4月19日(日)「裏フェス」
2015年4月19日(日)「裏フェス」(15:00〜)
石川町にある色々なお店が、それぞれの自信を持った料理や商品を
「ワンコイン」でご来場者の皆様に提供するフェスティバルです。
今回は第一回目よりさらにパワーアップして参加店舗数も増加し、
さらに石川町を盛り上げてまいりますので、ご家族友人を連れて石川町を堪能してくさい。
「chiúnque(キウンクエ)」は「MÉLI-MÉLO(メリメロ)」さんとコラボして出店予定でございます。
chiúnqueは夜のみ営業しているバーですが、
今回「裏フェス」にて昼間にも営業させていただきます。

★chiúnqueから『モヒート(カクテル)』。
★MÉLI-MÉLOから『ベトナム風サンドイッチ バインミー』。

是非お越しくださいませ。
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Fernando de Castilla Solera Gran Reserva
フェルナンド・デ・カスティーリャ ソレラ・グラン・レゼルヴァ。
スペインはアンダルシア西部のブランデー。
マホガニーカラーでかすかな樽香、とてもエレガントな味わいです。
アルコール度数は38%と比較的低めなので、女性や〆の一杯にもおすすめです。
是非お試しください。


【この夜の一曲】
●LIVE IN LIVING '07 : 羊毛とおはな
センス溢れる洋楽のカヴァーから気持ちのいいオリジナル楽曲と心地よいアルバムです。
まるでリビングルームで演奏をしているかのような静かで優しいサウンド。
そして、ボーカルの「千葉はな」さんのスモーキーなヴォーカルが胸にしみます。

先日、ボーカルの「千葉はな」さんが他界されました。
とても残念です。心よりご冥福をお祈りします。
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グリオッティンのカクテル(Griottines)
『液体の宝石』という異名を持つさくらんぼのリキュール
「Griottines(グリオッティン)」を使ったカクテル。
種を取った野生のチェリーを独特の製法で数種類のリキュールと、キルシュに漬け込んだチェリー。
デザートとして使われることも多いようです。
林檎のお酒カルヴァドスを加えて、爽やかで香り高いカクテルをお楽しみください。


【この夜の一曲】
●F : 河野文彦
クラシカルかつ軽快なマカフェリギターの優美な音色。
エレガントでジャジーであり、躍動感あふれるアルバムです。
パリのエスプリと日本人ならではの繊細さが共存する爽やかな一枚です。